Skrzydełka pieczone z coca-colą" type="application/rss+xml" href="http://kociolekpelensmakow.blox.pl/2011/07/Skrzydelka-pieczone-z-coca-cola.rss"/>
Blog > Komentarze do wpisu

Skrzydełka pieczone z coca-colą

Skrzydełka pieczone z coca-colą

Skrzydełka zapiekane w sosie podobnym do BBQ, ale znacznie łatwiejszym i szybszym do przygotowania, skrzydełka nabierają delikatnego smaku i bardzo szybko znikają z talerza. Podałam je z ryżem, który polałam sosem oraz sałatką Celesław.

Składniki:

- 4-6 skrzydełek z kurczaka

- 250 ml coca-coli

- 2-3 łyżki sosu sojowego

- 120 g ketchupu

- sól

- 2 łyżki mąki

 

skrzydełka

 

Przygotowanie:

Kurczaka ponakłuwać widelcem i posypać solą, przełożyć do naczynia żaroodporego. W miseczce wymieszkać coca-colę, sos sojowy oraz ketchup, tak przygotowanym sosem zalać kurczaka, zapiekać w piekarniku około 60 min w 180 stopniach C. Po tym czasie kurczaka podsmażyć na patelni teflonowej (bez oleju) do momentu aż skóra się zarumieni. Sos przelać do garneczka, dodać ok 2 łyżki mąki i zagotować na małym ogniu, sos będzie gęsty i aksamitny. Smacznego!

niedziela, 17 lipca 2011, kociolekpelensmakow